羧酸:一类有机酸,分子中含有羧基(–COOH)这一官能团。常见于食醋中的乙酸、柠檬中的柠檬酸等。(该词在化学语境下基本为此义。)
/ˌkɑːr.bɑːkˈsɪl.ɪk ˈæs.ɪd/
Carboxylic acids often taste sour, like vinegar.
羧酸常常带有酸味,比如食醋中的酸味。
In organic synthesis, a carboxylic acid can be converted into an ester to change its odor and reactivity.
在有机合成中,羧酸可以转化为酯,以改变气味和反应性。
carboxylic 来自 carboxyl(羧基),而 carboxyl 是 carbon(碳) 与 oxygen(氧) 相关构词的结合形式,用来指代含有特定碳氧结构的官能团;再加上 acid(酸),整体字面意思就是“含羧基的酸”。该命名反映了化学中以“官能团”来分类化合物的习惯。